3月21日上午,宁德市政协副主席黄建龙携调研组一行12人前往闽威实业进行实地考察,就“发挥特色优势,打造预制菜产业集群”的主题进行深入调研。福鼎市政协副主席叶立雄陪同调研。
黄建龙副主席一行率先参观了中国鲈鱼博物馆,在博物馆讲解员声情并茂的讲解中,深入了解鲈鱼的历史地位、养殖技术演变以及闽威三十余年波澜壮阔的发展历程。参观过程中,副总经理汪晴向调研组介绍道:公司已将预制菜产业确定为未来发展的核心方向。为此,公司不断投入研发专项资金,与科研院校开展产学研合作,力求在预制菜领域取得更大的突破。工作人员还展示了闽威自主研发的系列预制菜产品。调研组对闽威实业在鲈鱼文化传承及产业发展方面所做的努力表示赞赏,并对其抢占水产预制菜产业风口、勇立高质量发展潮头的勃勃雄心给予了高度评价。随后,调研组一行前往闽威巽城养殖基地进行实地考察。基地负责人向调研组详细介绍了基地的运营情况、花鲈繁育技术、深水抗风浪网箱养殖模式以及预制菜加工流程。闽威实业在确保鲈鱼的品质和产量的同时,注重环境保护和可持续发展,这一做法得到了调研组的充分认可。黄建龙副主席指出,预制菜产业作为新兴产业,具有广阔的发展前景和市场潜力。他鼓励闽威实业继续扎根预制菜产业,不断加大研发力度,提升产品质量和品牌影响力,同时发挥龙头企业的引领作用,带动整个产业链的发展,为行业的繁荣与进步贡献更多力量。
闽威公司针对自身预制菜产业发展,制定了全面而细致的长远规划。2023年9月由公司牵头制定的宁德市地方标准《预制菜加工技术规范 鲈鱼》已正式发布,在全面提升产业的标准化、规范化水平方面提供强大推动力。闽威实业将以此次调研为契机,加强技术研发与创新,精准拓展市场渠道,深度满足各类消费群体需求。在更高层次、更大范围内推动具有宁德特色的水产品预制菜产业的蓬勃发展。